湘西小黃牛是我國地方優良品種之一，2007年5月，經農業部批準，湘西黃牛保種區為公司旗下臘爾山牧場。公司現有八大牧場片區，永龍大界片區、洛塔大界片區、八面山片區、羊峰山片區、白云山片區、臘爾山片區、浦市片區、花垣河水田河片區，公司依托八大牧場基地，配合農戶散養，天然牧草草飼，品質一流。
湘西小黃牛類別分為種公牛、能繁母牛、犢牛、架子牛，中國湘西小黃牛原種場項目建設點位于花垣縣道二鄉美惹村，占地面積312畝,建筑面積47766平方米，存欄種公牛60頭，存欄優質能繁母牛3500頭，年產細管凍精96萬支，年產胚胎牛2740頭，外銷優質胚胎8000枚。
依托武陵山區生態自然資源優勢，湘西州1050萬畝草山草坡和7.2萬頭基礎母牛群資源優勢，圍繞發展湘西黃牛立體產業。